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27일 오후 편 알토란 538회에서 소개된 김준년 대표 & 궁 셰프 이상민의 '안동찜닭' 레시피와 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.◆ 기본 재료 생닭 (1마리) 감자 (2개) 당근 (1개) 양파 (1개) 대파 (2대) 간장 (적당량) 설탕 (적당량) 다진 마늘 (1큰술) 생강 (약간) 물 (적당량) 참기름 (1큰술) 후추 (약간) ◆ 만드는 방법 1. 닭 손질하기: 생닭은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 2. 야채 손질하기: 감자와 당근은 껍질을 벗기고 큼직하게 썰고, 양파는 반으로 자르고, 대파는 어슷썰기 합니다. 3. 양념장 만들기: 간장, 설탕, 다진 마늘, 생강을 섞어 양념장을 만듭니다. 4. 조리 시작: 냄비에 닭과 물을 넣고 끓이다가 양념장을 넣고 중불에서 조리합니다. 5. 야채 넣기: 감..

건강, 생활 2025. 4. 27. 19:52

편스토랑에서 공개된 류수영 어항가지 레시피가 요즘 큰 화제인데 오늘은 이 특별한 어항가지 레시피를 쉽고 자세하게 소개해드리겠습니다. 가지를 활용해 집에서도 레스토랑급 요리를 만들 수 있다는 점에서 많은 사람들의 관심을 끌고 있는데 요리 초보자도 걱정 없이 따라 할 수 있도록 설명드리니, 끝까지 집중해 주시기 바랍니다. ● 어항가지란 무엇인가?어항가지는 중국 요리에서 유래한 음식으로, 가지를 튀겨 바삭하게 만든 후 특제 소스를 부어 완성하는 요리이며 '어항'은 원래 생선 요리를 뜻하지만, 여기서는 가지를 사용해 고소하고 촉촉한 맛을 살렸습니다. 류수영은 이 전통적인 레시피를 본인 스타일로 재해석하여 집에서도 쉽게 만들 수 있도록 소개했는데 그 방법을 지금부터 자세히 알아보겠습니다. ● 편스토랑 류수영 어..

건강, 생활 2025. 4. 27. 13:45

최근 SK텔레콤에서 발생한 유심(USIM) 해킹 사건에 대해 정리하고, 이에 대응하기 위한 SK텔레콤의 유심보호 서비스에 대해 자세히 설명드리겠습니다. 1. 유심 해킹 사건의 개요2025년 4월 19일 오후 11시경, SK텔레콤은 해커가 내부 시스템에 악성코드를 심어 유심 관련 일부 정보가 유출된 정황을 발견했습니다. 유심은 이동통신망에서 개인을 식별하고 인증하는 데 사용되는 중요한 매체로, 이번 사건으로 인해 약 2300만 명의 SK텔레콤 가입자가 잠재적인 피해를 볼 수 있는 상황이었습니다. 2. SK텔레콤의 대응 조치 SK텔레콤은 다음과 같은 신속한 조치를 취했습니다. 악성코드 삭제 및 해킹 의심 장비 격리: 유출 사실을 인지한 직후, 악성코드를 제거하고 해킹 의심 장비를 격리하여 추가 피해를 방지..

금융정보 2025. 4. 25. 19:57

n8n은 최근 자동화 분야에서 주목받고 있는 오픈소스 워크플로 자동화 툴이며 노코드(No-code) 혹은 로우코드(Low-code) 방식으로 누구나 쉽게 다양한 시스템과 서비스를 연결하고 자동화할 수 있는 플랫폼입니다. 마케팅, 개발, 데이터 관리 등 다양한 분야에서 활용되고 있으며 특히 유연한 설정과 높은 확장성 덕분에 많은 스타트업과 개발자, 비개발자에게 사랑받고 있습니다. ● n8n의 주요 특징 1. 오픈소스 기반n8n은 MIT 라이선스를 기반으로 하는 완전한 오픈소스 자동화 툴이며 사용자는 자유롭게 소스를 수정하거나 자신만의 인프라에 설치하여 운영할 수 있습니다. 이는 Zapier와 같은 상용 자동화 툴과 차별화되는 점으로, 비용 부담 없이 자유로운 커스터마이징이 가능합니다. 2. 직관적인 워크..

이슈정보 2025. 4. 25. 19:12

2025년 현재, 정부는 소상공인들의 배달 및 택배비 부담을 덜어주기 위해 소상공인 배달·택배비 지원 사업을 시행, 연 매출액 1억 400만 원 미만의 소상공인들을 대상으로 하며, 이들에게 최대 30만 원의 배달 및 택배비를 지원합니다. 이는 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠, 생각대로, 바로고, 부릉 등 주요 6개 배달 플랫폼을 이용하는 소상공인들뿐만 아니라, 그 외의 배달 방식을 이용하는 소상공인들에게도 적용됩니다. ● 신청 방법 및 절차① 온라인 신청: 소상공인들은 '소상공인배달택배비지원. kr' 웹사이트를 통해 간편하게 온라인으로 신청할 수 있습니다. ② 신청 대상: 2023년 또는 2024년 연 매출액이 1억 400만 원 미만이며, 배달 및 택배 실적이 있고, 신청일 기준으로 폐업하지 않은 개인 또..

금융정보 2025. 4. 25. 18:49

SK텔레콤이 25일 2천300만 명에 달하는 전 고객을 대상 유심 무상 교체를 실시하기로 결정했으며 오는 28일 오전 10시부터 eSIM(이심·내장형 가입자 식별 모듈)을 포함한 유심 교체 서비스를 시작한다고 한다.SK텔레콤 대표이사(CEO)는 이날 서울 을지로 SK텔레콤 사옥에서 열린 고객 정보 보호조치 강화 설명회에서 "SK텔레콤을 믿고 이용해 주신 고객 여러분과 사회에 큰 불편과 심려를 끼쳐 드린 점 진심으로 사과드린다"라고 말했다. 또한 "SK텔레콤을 이용하는 모든 고객을 대상으로 원하는 경우 유심카드를 무료로 교체하는 추가 조치를 시행하겠다"고 밝혔다. 해킹 피해를 최초로 인지한 18일 24시 기준 가입자 중 유심 교체를 희망하는 모든 고객을 대상으로 전국 T 월드 매장과 공항 로밍센터에서 교체..

이슈정보 2025. 4. 25. 12:30

미니멀리스트는 불필요한 것을 줄이고 본질에 집중하는 삶의 철학을 실천하는 사람을 의미하는데 미니멀리스트의 정의, 특징, 실천 방법, 그리고 미니멀리즘이 삶에 미치는 긍정적인 영향을 체계적으로 살펴보겠습니다.● 미니멀리스트의 정의미니멀리스트는 최소한의 소유를 통해 최대의 만족을 추구하는 사람으로 단순히 물건을 적게 갖는 것이 아니라, 삶의 다양한 영역—소비, 인간관계, 시간관리 등—에서 자신에게 진정으로 필요한 것만을 남기고 나머지는 과감히 비우는 태도를 의미합니다. ● 미니멀리즘이 중요한 이유현대 사회는 과잉 소비와 정보의 홍수로 인해 많은 사람들이 정신적으로 피로함을 느끼고 있습니다. 이러한 환경 속에서 미니멀리즘은 스트레스를 줄이고, 삶의 질을 높이며, 자신에게 집중하는 삶을 가능하게 합니다. 미니멀..

건강, 생활 2025. 4. 24. 21:16

사회복지사는 클라이언트의 감정을 자유롭게 표현할 수 있도록 돕는 중요한 역할을 하며 이를 위해 다음과 같은 접근 방식을 고려할 수 있습니다. 1. 안전한 환경 제공: 클라이언트가 자신의 감정을 안전하게 표현할 수 있는 환경을 조성하는 것이 중요하며 비판이나 판단 없이 경청하고 수용하는 태도를 유지해야 합니다.2. 비밀 보장: 클라이언트의 사생활과 비밀을 철저히 보호함으로써 신뢰를 쌓고, 그들이 자신의 감정을 솔직하게 드러낼 수 있도록 도와줍니다.3. 경청과 공감: 적극적으로 듣고, 그들의 감정 상태를 이해하며 공감을 표현하며 이는 클라이언트가 자신의 감정을 인정받고 있다는 느낌을 주어 더 자유롭게 표현할 수 있게 합니다. 4. 감정 인식 및 표현 기술 지원: 감정을 인식하고 표현하는 방법을 교육하거나 연..

건강, 생활 2025. 4. 23. 21:44